El cacao es rico en micronutrientes como polifenoles y potentes flavonoides antioxidantes, que ayudan a reducir la inflamación, bajar la presión arterial y mejorar el colesterol y el azúcar en sangre. Se lo utiliza en preparaciones dulces, budines, panqueques, bizcochuelos, barritas, trufas, etc.
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El cacao es rico en micronutrientes como polifenoles y potentes flavonoides antioxidantes, que ayudan a reducir la inflamación, bajar la presión arterial y mejorar el colesterol y el azúcar en sangre. Se lo utiliza en preparaciones dulces, budines, panqueques, bizcochuelos, barritas, trufas, etc.